Musique, Repas - Dégustation, Spectacle
Saint-Romain-Lachalm 43620
Le 20/10/2024
16H Un Brun Gourmand reçoit les joyeux musiciens de 'Chez Pop Chefs'. Spectacle suivi d'un goûter gourmand
Nature - Environnement, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Visites et circuits
Lussat 23170
Le 12/10/2024
Une balade pour reconnaître les différentes plantes utilisables en vannerie le savoir lesquelles choisir. Cyril RASPILLER vous fera également une démonstration de refente et de préparation de ronces et il confectionnera devant vous le début d'un objet avec la technique du spiralé cousu, utilisée jadis pour la confection des bannetons de boulanger et les ruches.
Balades, Plante - Fleur
Lussat 23170
Le 12/10/2024
Une balade pour reconnaître les différentes plantes utilisables en vannerie le savoir lesquelles choisir. Cyril RASPILLER vous fera également une démonstration de refente et de préparation de ronces et il confectionnera devant vous le début d'un objet avec la technique du spiralé cousu, utilisée jadis pour la confection des bannetons de boulanger et les ruches.
Randonnée et balade, Balades, Randonnée et balade
ETALONDES 76260
Le 12/10/2024
14h : Départ de la Mairie Sur place, vente de divers objets artisanaux confectionnés par Mme LETELLIER, intervention de Mme HALLIER – prothésiste capillaire. Tout au long du mois d’Octobre une tirelire permettra de collecter des dons qui seront reversés à l’association EMMA (Etablissement des chèques à l’ordre d’EMMA).
Vie locale
Étalondes 76260
Le 12/10/2024
14h : Départ de la Mairie Sur place, vente de divers objets artisanaux confectionnés par Mme LETELLIER, intervention de Mme HALLIER – prothésiste capillaire. Tout au long du mois d’Octobre une tirelire permettra de collecter des dons qui seront reversés à l’association EMMA (Etablissement des chèques à l’ordre d’EMMA).
Manifestation culturelle
Burgnac 87800
Le 12/10/2024
Burgnac participe au challenge "mon bonnet rose". Le but est de réaliser un maximum de bonnets chimio à partir de t-shirts recyclés. Ces bonnets seront distribués gratuitement, via les centres de soins du département, aux femmes victimes d'un cancer du sein. Pour relever ce défi, la mairie a besoin de t-shirts ou coupons de tissus doux et extensibles, de préférence en coton, que vous n’utilisez plus (quelle que soit la couleur ou le motif) et vous remercie de les déposer propres dans les corbeilles mises à disposition à la mairie ou à la salle des fêtes jusqu’au 10 octobre. Vous pouvez également les laisser à un élu de la commune. Dans un second temps, nous aurons besoin de personnes bénévoles désireuses de confectionner ces bonnets, chez elles ou lors de l'atelier participatif de couture. Rendez-vous dans la salle des fêtes.
Repas - Dégustation, Atelier
Availles-Limouzine 86460
Le 21/10/2024
Cet atelier de cuisine se déroule au sein du restaurant La Châtellenie à Availles-Limouzine en compagnie de Thomas Fournier, Maître Restaurateur qui élabore sa cuisine à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés et uniquement de saison. Il vous entraînera dans un tourbillon de saveurs aux parfums subtils... et partagera avec vous quelques un de ses secrets ! Découvrez également les autres animations du programme "Notre automne en Sud Vienne Poitou" organisé par l'Office de Tourisme du 19 octobre au 2 novembre !
Repas - Dégustation, Pour enfants
Royan 17200
Le 22/10/2024
Les petits chefs réalisent une recette ludique et délicieuse avec des fruits et légumes de saison.
Fête, Manifestation culturelle
Bourgougnague 47410
Le 13/10/2024
Une Disco Salades est un moment très convivial : de la musique, à manger, de la coopération ! La mission est de transformer des fruits et légumes moches, destinés à être jetés, en un festin solidaire. Ça se passe en quatre temps : épluchage et découpage en musique, cuisine, distribution de soupe ou de salade à tout le monde puis rangement. Les Disco Soupes sont des sessions collectives et ouvertes de cuisine de fruits et légumes rebuts ou invendus dans une ambiance musicale et festive. Les soupes, salades, jus de fruits ou smoothies ainsi confectionnés sont ensuite redistribués à tous gratuitement. Elles permettent l’éducation à une cuisine saine et goûtue, la (re)découverte du plaisir de cuisiner ensemble, la création de zones de convivialité non-marchandes éphémères dans l’espace public, et, bien sûr, la sensibilisation du plus grand nombre au gaspillage alimentaire. Sur inscription.
Manifestation culturelle
Ostwald 67000
Du 12/10/2024 au 13/10/2024
Ostwald animation organise son exposition artistique et artisanale le samedi 12 octobre de 16h à 20h et le dimanche 13 octobre de 10h à 18h au Centre Sportif et de Loisirs – 6 quai Heydt. Soutenez le travail artisanal de talents locaux lors de ce week-end de découverte et de partage. Grande tombola pour gagner des lots confectionnés par les exposants et restauration et buvette sur place assurées par le club de Basket d’Ostwald. Entrée libre
Atelier, Manifestation culturelle, Artisanat, Plante - Fleur, Nature - Environnement, Nature - Environnement
HONFLEUR 14600
Le 13/10/2024
Dans le cadre de la Fête de la Coquille et de la Pêche à Honfleur, cet atelier invite les participant.es à explorer différentes techniques de teinture. À partir de coquillages, ils pourront confectionner des tampons et les utiliser dans leurs créations. Une cuve d'indigo sera également installée, permettant de découvrir les étapes pour obtenir du bleu.
Atelier, Fête, Pêche
Honfleur 14600
Le 13/10/2024
Dans le cadre de la Fête de la Coquille et de la Pêche à Honfleur, cet atelier invite les participant.es à explorer différentes techniques de teinture. À partir de coquillages, ils pourront confectionner des tampons et les utiliser dans leurs créations. Une cuve d'indigo sera également installée, permettant de découvrir les étapes pour obtenir du bleu.
Emploi Administrations - Institutions
Bevons, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Sous la responsabilité du chef d'établissement ou par délégation du secrétaire général, vos missions pour assurer la mise en œuvre du service public régional de restauration au sein des lycées sont les suivantes : ACTIVITES PRINCIPALES - Mettre en œuvre les orientations du service public régional de restauration dont vous êtes responsable - Assurer le repas des élèves dans les conditions de sécurité et qualité alimentaire, ainsi que d'accueil et de convivialité - Encadrer l'équipe de restauration, composée du (des) cuisinier(s) et des agents d'entretien affectés en cuisine - Assurer la fabrication des repas en production de masse : confection des menus, chiffrage du coût des repas, préparation des commandes, production, stockage, organisation - Garantir la mise en œuvre du plan hygiène et sécurité alimentaire ; contrôler la qualité de la production et la mise en œuvre des règles et procédures - Organiser et coordonner le travail des cuisiniers et agents d'entretien affectés en cuisine, en relation avec le chef d'équipe - Planifier les emplois du temps des personnels de cuisine affectés à plein temps - Gérer et planifier la production en tenant compte du nombre d'élèves[...]
Emploi Administrations - Institutions
Beauce la Romaine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 450 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]
Emploi Administrations - Institutions
Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 200 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 24/10/2024
Viens concocter pendant 2 heures un savoureux repas Mexicain avec lequel tu repartiras. Sur réservation, dans la limite des places disponibles
Emploi
Chaumont-sur-Loire, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Le Grand Chaume, restaurant gastronomique au sein de l'Hôtel du "Bois des Chambres", recherche un Chef de partie pour accompagner notre Chef de cuisine. En tant que Chef de partie, vos missions seront les suivantes: Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine, En collaboration avec le Chef, contrôler les stocks, suivre les coûts et réaliser les commandes fournisseurs avec contrôle prix/poids, Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises, Prendre en charge les réalisations culinaires froids et chauds, Choisir les produits qui serviront à l'élaboration des plats, Collaborer à la création de nouveaux plats, Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène - alimentaire, et effectuer les autocontrôles, Veiller au respect des protocoles des températures Tenir les cahiers pour la traçabilité des viandes et poissons, En collaboration avec le Chef, établir les fiches inventaires mensuelles. Profil recherché Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences en gastronomie. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP. Vous êtes reconnu pour votre sens du détail et de[...]
Festival généraliste, Lecture - Conte - Poésie, Spectacle, Histoire - Civilisation
Évron 53600
Le 16/10/2024
Les Contrées Ordinaires sont un festival qui investit le village de la Chapelle-au-Riboul pendant deux jours tous les deux ans, avec des contes dans tous les sens et dans tous les états. Cette année, une soirée est spécialement organisée avant le festival pour le public des Coëvrons et quelques partenaires privilégiés. On vous emmène en bus, jusqu’aux portes du festival où vous serez accueillis par les Greeters. Ces habitants conteurs vous accompagneront dans un parcours clandestin du lieu, une visite privée du village et de ses histoires. Vous découvrirez aussi les plats concoctés par le chef cuisinier du festival avant d’assister, en avant-première, aux extraits des spectacles de Pierre Delye, avec La Tournée des grands contes et d’Anne Godin, tout droit venue du Canada, et plus particulièrement de l’Acadie, avec son spectacle-conférence L’histoire de la cuisine Acadienne. Laissez-vous mener, profitez, mangez et écoutez au pays des Contrées Ordinaires. Départ en car à 19h du Pôle culturel des Coëvrons. A partir de 10 ans Réservation obligatoire (places limitées)
Emploi Social - Services à la personne
Bagnac-sur-Célé, 46, Lot, Occitanie
Pour un remplacement maladie, nous recherchons Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour une durée de 3 mois minimum (renouvelable selon l'indisponibilité du salarié) *** Prise de poste immédiate*** Sous l'autorité du chef cuisinier et de la direction de l'établissement, dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé-e d'assurer la préparation des repas pour les résidents. Vos missions : - Organisation et préparation des repas dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur - Distribution des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Prépare les menus et les commandes en collaboration avec le responsable de cuisine - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés - Veille scrupuleusement[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire
Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S, recrute : 1 CHEF.FE DE SECTEUR CHARGÉ DU SUIVI CLIENTS / EXPLOITATIONS ET DU DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL EN RESTAURATION COLLECTIVE Vous intégrez le service en charge du suivi des exploitations et des clients dont ceux en repas livrés (commissions repas), ainsi que du développement de la clientèle sur les 2 systèmes de restauration proposés par PRESTALIM'S (repas livrés, gestion en restaurants). Vous êtes garant-e du bon fonctionnement des établissements qui vous sont confiés. Vous veillez au respect des règles d'hygiène. Vous assurez l'encadrement des équipes sur sites, le relationnel avec les clients et le respect du cahier des charges. Vous assurez également le développement d'une partie de la clientèle par une prospection de terrain et téléphonique (identification de cibles, prises de rdv, découverte des besoins). Vous chiffrez les offres commerciales (formation interne assurée) puis rédigez celles-ci aidé.e par notre assistante commerciale. Vous supervisez le lancement des nouveaux clients. Un accompagnement aux différentes missions ainsi qu'à la politique de l'entreprise sera assuré en interne jusqu'à complète autonomie[...]
Marché, Repas - Dégustation
Martigues 13500
Du 02/04/2024 au 15/10/2024
Du producteur au consommateur avec une quinzaine de stands : fruits et légumes, charcuterie, viandes, volailles, fromages, miel, oeufs, plantes aromatiques, huile d'olive, pâtes fraîches, produits issus de l'agriculture biologique, confitures, épices, bières... Tirage au sort pour tenter de gagner des paniers garnis. A noter : le 16 mai, dégustation de petits plats concoctés par un chef martégal. A l'initiative de la ville de Martigues et des commerçants des quartiers de l'Ile et Ferrières.
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 23/10/2024
Animé par Christian Le Bourgeois de La Chaumière au Guilvinec. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Repas - Dégustation, Atelier
Port-Mort 27940
Du 09/10/2024 au 11/12/2024
Accompagnez du Chef de cuisine et propriétaire de l'Auberge, Christophe Bouvet, vous travaillerez le produit du jour et réaliserez une recette pour 4 personnes, que vous rapporterez chez vous, pour la plus grande joie de votre famille ou de vos amis Verre de l'amitié à l'issue de l'atelier Prochaines dates : - Mercredi 18 septembre : Les idées de tartares - Mercredi 9 octobre : Brioche et babas - Mercredi 13 novembre : Que faire avec une pomme ? - Mercredi 11 décembre Idées de bûches pour les fêtes
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Le 23/10/2024
Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Pour cette période de vacances, nous te proposons une NOUVELLE recette d'Halloween ! Pour les P'tits Chefs curieux et audacieux ! Mouahahahahaha...!!! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.
Emploi Restauration collective
Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective à Châteaulin (29). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; Prenez en charge la gestion économique du site[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 25/10/2024
Viens concocter pendant 1 heure un savoureux repas Mexicain avec lequel tu repartiras. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Emploi
Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie
La restauration au collège d'Olt, c'est : - Environ 350 repas/jour. - Une équipe dédiée pour la préparation et le service composée du chef cuisinier et deux agents polyvalents. - Une alimentation sûre, équilibrée et variée. - Un recours accru aux circuits d'approvisionnement locaux et le développement du bio. - Des actions éducatives au goût et à l'alimentation durable impulsées par le chef cuisinier. Vos principales missions ? - Assurer la production des repas. - Apporter un appui technique à l'équipe. - Mettre en œuvre et faire respecter les normes H.A.C.C.P. - Garantir la sécurité sanitaire des aliments (plan de maitrise sanitaire, actions correctives suite à audit, autocontrôles, etc.) - Concevoir des menus variés dans le respect du plan alimentaire et en optimisant les coûts. - Valoriser la présentation des plats pour un service convivial et éducatif. Profil : Cuisinier diplômé et confirmé, vous bénéficiez si possible d'une expérience dans le secteur de la restauration collective. - Des modalités de travail favorables à un équilibre vie personnelle / vie professionnelle ; Compte Epargne Temps. - Une formation continue tout au long de votre carrière professionnelle. -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne
Nous recherchons un(e) chef gérant(e) dynamique et expérimenté(e) pour le remplacement du chef gérant en longue maladie. Vous géré une équipe de 3 personnes composée d'un cuisinier et 2 employées de restauration. Sous la responsabilité du responsable culinaire, vos principales missions seront les suivantes : Gestion opérationnelle de la cuisine Planification et organisation des menus (en collaboration avec le service diététique) maison de santé 60 couverts jour Supervision de la production des repas en veillant à la qualité, à la présentation et au respect des normes sanitaires Gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes Encadrement et formation de l'équipe de cuisine et du personnel de service Respect des budgets et des objectifs de rentabilité Maintien d'un bon climat social et d'une relation de qualité avec les clients Suivis des tableaux de bord permettant la facturation Profil recherché : Expérience significative dans le domaine de la restauration collective, idéalement en tant que chef gérant(e) Compétences avérées en gestion d'équipe et en organisation du travail Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles Capacité à[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Harol, 88, Vosges, Grand Est
L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration collective scolaire et basé sur le secteur de HAROL (88270), en Intérim un Chef Cuisinier (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration collective scolaire, reconnue pour son engagement envers la qualité des repas et le bien-être des convives. En tant que Chef Cuisinier, vous aurez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et passionnée, et de contribuer à offrir des expériences culinaires enrichissantes aux enfants. Votre rôle consiste à superviser la préparation des repas, élaborer des menus équilibrés et savoureux, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et encadrer une équipe de cuisine. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, des coûts et de la planification des tâches quotidiennes. Profil : Nous recherchons un Chef Cuisinier avec au moins 2 ans d'expérience dans un environnement similaire. Vous devez être créatif, capable de gérer le stress et de travailler en équipe, tout en faisant preuve d'initiative et en maîtrisant la gestion du temps. Du point de vue technique, vous devez avoir une[...]
Repas - Dégustation
Rouen 76000
Du 09/10/2024 au 11/01/2025
Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez ATELIER GOURMAND DUO PARENTS-ENFANTS Cours parents-enfants d'une durée d'1h30, suivi de la dégustation, sans oublier la remise des attestations puis un instant photos ! Accessible à partir de 8 ans. - Mercredi 09 octobre de 15h à 17h : Pavlovas Miniatures Venez partager un moment sucré en famille avec notre atelier de mini pavlovas ! Parents et enfants s'amuseront ensemble à créer ces délicieux desserts meringués, garnis de fruits frais et de crème légère. Une expérience gourmande et ludique pour développer des compétences pâtissières tout en créant de précieux souvenirs. COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation[...]
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 26/10/2024
Animé par Sandra Massebeuf de Cultivons Le Goût. L'atelier se termine par la dégustation des plats cuisinés en compagnie du chef, un moment convivial et gourmand ! Minimum 4 participants.
Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
Aiguillon 47190
Le 26/10/2024
Oserez-vous entrer dans notre Château Hanté ? Un concours de déguisement effrayant est organisé Un menu sanglant est proposé par notre Chef
Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Aiguillon 47190
Le 26/10/2024
Oserez-vous entrer dans notre Château Hanté ? Un concours de déguisement effrayant est organisé Un menu sanglant est proposé par notre Chef
Repas - Dégustation, Atelier
Guilvinec 29730
Le 25/10/2024
Viens préparer un goûter riche en saveurs Mexicaines ! Une chose est sûre, tes papilles vont se régaler. Sur réservation, dans la limite des places disponibles.
Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
BENIFONTAINE, 62410
Le 25/10/2024
On vous propose la recette pour passer un bon moment en mode afterwork, entre collègues, en amoureux ou entre amis ! - Un lieu surprenant à découvrir : le Spot, le musée de la Brasserie Castelain - Des invités passionnants et passionnés : Bertrand Castelain - Des bières locales et des fromages régionaux à déguster, on ne vous en dit pas plus, le chef ne dévoile jamais tous ses secrets d’un coup.
Vin - Oenologie, Festival généraliste, Repas - Dégustation
Toulouse 31000
Du 24/10/2024 au 27/10/2024
Le festival est porté par trois activistes locaux : le dj & porteur de projets culturels Baccus Social Club, le chef cuisinier Bastien Miam et la cave à vins naturels Poison à Bonnefoy. Rendez-vous pour 4 jours de fêtes, dans différents lieux à Toulouse pour un festival urbain, intimiste, généreux, curieux et engagé ! Voici le programme : JOUR 1 : POISON JEUDI 24 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustation de vins basques + cuisine océanique par café Belardi le tout en musique avec un dj set de Dia Radio. JOUR 2 : LE ROCHER DE LA VIERGE VENDREDI 25 OCT. DÈS 19H00 - ENTRÉE GRATUITE Dégustations de vins avec Amadine Boissel + plats canailles par Mika & surprises. JOURS 3 : LE MÉTRONUM SAMEDI 26 OCT. DE 12H00 À 19H00 - À PARTIR DE 5€ Salon de vins naturels du Sud-Ouest avec 15 vignerons. SAMEDI 26 OCT. DÈS 19H00 - À PARTIR DE 10€ FELLAS (live) + TATIE DEE (dj set) + MANGABEY (dj set) + BACCUS SOCIAL CLUB (dj set) JOUR 5 : LES TILLEULS (COMPLET) DIMANCHE 27 OCT. DÈS 13H00 - MENU UNIQUE À 35€ Le festival se termine en beauté avec le traditionnel festin du dimanche par Bastien Miam et ses amis. C'est parti pour le marathon des plaisirs ! Retrouvez le détail de la programmation[...]
Sports et loisirs, Manifestation culturelle
La Teste-de-Buch 33260
Le 16/10/2024
Avec une production de 12 000 t, soit environ 340 millions d'huîtres, le Bassin d'Arcachon vient au second rang des producteurs français et fournit 1/5 de la production. La quantité de poches usagées est conséquente, les valoriser est une nécessité. Lors de cet atelier, les participants apprennent à confectionner des paniers, ou corbeilles, à partir de ces poches usagées. Ils repartent avec leur fabrication. Une découverte de l’univers ostréicole et une approche concrète de l’économie circulaire. Atelier animé par Echomer. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme.
Atelier
La Teste-de-Buch 33260
Le 16/10/2024
Avec une production de 12 000 t, soit environ 340 millions d'huîtres, le Bassin d'Arcachon vient au second rang des producteurs français et fournit 1/5 de la production. La quantité de poches usagées est conséquente, les valoriser est une nécessité. Lors de cet atelier, les participants apprennent à confectionner des paniers, ou corbeilles, à partir de ces poches usagées. Ils repartent avec leur fabrication. Une découverte de l’univers ostréicole et une approche concrète de l’économie circulaire. Atelier animé par Echomer. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme.
Exposition, Brocante - Vide-grenier, Peinture, Artisanat
Pontarlier 25300
Du 11/10/2024 au 20/10/2024
Mardi au vendredi de 14h à 18h, le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h, le dimanche de 14h à 18h et le lundi de 14h à 17h. Organisée par l'association les Enfants de Tchernobyl. Exposition et vente au profit de l'Ukraine. Pour venir en aide aux hôpitaux, aux orphelinats et aux habitants de l'Ukraine. Vous y trouverez de l'artisanat Ukrainien, et des articles confectionnés par des bénévoles. Entrée libre.
Emploi Hôtellerie - Camping
Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***SAISON HIVER 2024/2025*** Aider à l'organisation et à la gestion et s'occuper des clients du Chalet Berlioz en veillant à ce qu'ils reçoivent un service de qualité. Aider à l'ouverture et à la fermeture du chalet selon les instructions et les normes établies dans le manuel du chalet. Responsable de la gestion d'un service de minibus pour les clients de la station. Assurer le transport du personnel vers les chalets pour les périodes de travail. Veiller à ce que les minibus soient toujours propres (extérieur et intérieur) et signaler immédiatement tout dommage ou problème au chef du chalet Veiller à ce que les chemins des chalets soient dégagés et exempts de neige, de glace et de risques de trébuchement. Aider à l'achat et à la livraison de grandes quantités d'articles en stock. Dresser et débarrasser la table pour le petit-déjeuner et le dîner. Aider le chef Servir tous les repas et veiller à ce que le service soit professionnel, attentif, efficace et amical à toutes les heures des repas. Réserver des restaurants pour le déjeuner, et réserver d'autres services ou activités dont les clients pourraient avoir besoin. Aider à la préparation du petit-déjeuner et du thé de[...]
Conférence - Débat
Mauges-sur-Loire 49620
Du 31/10/2024 au 03/11/2024
Chuuuuut ! La sorcière est dans son atelier, elle confectionne mille et une potions pour Halloween. Si le cœur vous en dit, on vous propose de faire comme la sorcière : une potion magique ! Prenez une des recettes secrètes et parcourez bateau, musée et jardin à la recherche de vos ingrédients pour confectionner la plus incroyable des potions. Attention ne vous trompez pas dans le dosage ! Partez en exploration et repartez avec votre petite fiole magique. Ce parc de découverte vous plonge dans l’univers du plus long fleuve de France. Vivez la vie d’un marinier en explorant CAP LOIRE, son musée interactif, son grand parc arboré et ses bateaux dont le Cap Vert, classé Monument Historique. Une véritable immersion ligérienne Atelier familial adapté aux enfants à partir de 6 ans. Tarif incluant l'entrée au parc et le jeu.
Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle
LE PORTEL, 62480
Du 26/10/2024 au 27/10/2024
Le salon la gastronomie de Le Portel met la bière à l'honneur ! Rendez-vous les samedi 26 et dimanche 27 septembre (de 10h à 19h) au Chaudron où vous découvrirez un marché couvert avec de nombreux brasseurs, vignerons, fromagers, épices produits de la mer , pâtisseries, chocolat, nougat... Les chefs de l'Académie Nationale de Cuisine sont les parrains de l'édition 2024. Ils cuisineront devant vous en continu des recettes autour de la bière que vous pourrez déguster. Des animations auront lieu pendant les 2 jours.
Marché, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Musique, Marché, Manifestation culturelle
VILLERS-SUR-MER 14640
Du 25/10/2024 au 27/10/2024
Villers-sur-Mer s’agite pour fêter trois jours de gourmandise autour d’un produit d’exception ! La fête se concentre sur les produits de la mer et la gastronomie pour offrir le meilleur. Dans le centre-ville, les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer et produits gastronomiques, sucrés ou salés, et des spécialités régionales. Des animations culinaires, accompagnées de chefs renommés, ponctuent les dégustations, pendant que des déambulations artistiques stimulent votre appétit ! Le salon du vin et de la gastronomie sera également de retour, des dizaines d’exposants seront présents : spécialités locales, vins… Ce marché proposera une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs.
Fête, Culte et religion, Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Villers-sur-Mer 14640
Du 25/10/2024 au 27/10/2024
Villers-sur-Mer s’agite pour fêter trois jours de gourmandise autour d’un produit d’exception ! La fête se concentre sur les produits de la mer et la gastronomie pour offrir le meilleur. Dans le centre-ville, les célèbres coquilles Saint-Jacques, reines de l’événement, partagent leurs étals avec d'autres fruits de mer et produits gastronomiques, sucrés ou salés, et des spécialités régionales. Des animations culinaires, accompagnées de chefs renommés, ponctuent les dégustations, pendant que des déambulations artistiques stimulent votre appétit ! Le salon du vin et de la gastronomie sera également de retour, des dizaines d’exposants seront présents : spécialités locales, vins… Ce marché proposera une farandole de produits et de découvertes afin de repartir avec des saveurs et des souvenirs.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 29/10/2024
Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.
Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Pour enfants, Manifestation culturelle
Thiviers 24800
Le 29/10/2024
Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.
Repas - Dégustation, Nature - Environnement
Gordes 84220
Du 27/09/2024 au 18/10/2024
Le plaisir, la santé, le respect de l’environnement sont les maîtres-mots des cours de cuisine proposés par notre Chef Xavier Mathieu et son équipe. En 3 heures, vous réaliserez 3 recettes suivies d’une dégustation, boissons comprises.
Repas - Dégustation
Monts 37260
Du 04/11/2024 au 08/12/2024
Comme pour l’acte 1, les chefs proposent dans leur restaurant cette fois, des menus créés spécialement pour l’occasion, boissons comprises sur la thématique "Rencontres des saveurs méditerranéennes avec le Val de Loire". Mystère ! Vous choisissez juste une date midi ou soir et une zone géographique, mais le nom du restaurant où sera servi le repas ne vous sera dévoilé que quelques jours à l’avance. Le principe : rassembler les grands chefs tourangeaux et régionaux, afin de proposer des repas gastronomiques de qualité, au prix unique et exceptionnel de 62 € tout compris : apéritif et amuse-bouches, entrée, plat, dessert, eaux minérales, vins, café ou thé.. Sur réservation.
Repas - Dégustation
Saint-Paul-de-Fenouillet 66220
Du 09/09/2024 au 06/11/2024
AU DÉPART DE LA GARE DE RIVESALTES, 9h45 - 17h05 Lundi 9 septembre 2024 : Repas élaboré par le chef Sébastien Colombier du restaurant le Fénix situé à Rivesaltes. COMPLET : Samedi 5 octobre 2024 Mercredi 6 novembre 2024 :Repas élaboré par le chef du Domaine Sol Payré, Emmanuel Paignelin Maitre Restaurateur à Elne.
Emploi Hôpitaux - Médecine
Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
CHEF DE CUISINE H/F CDI - Temps Plein. BEP/CAP - Expérience de 1 à 7 ans Bienvenue à l'Institut de Réadaptation de Romainville ! Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine Gérant, pour venir rejoindre l'équipe de Restauration de notre SMR ! Au sein de l'équipe de restauration, vous aurez pour missions : - Garantir la production des repas de l'établissement dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spéciaux des patients. - Être responsable du bon fonctionnement de l'intégralité de la cuisine sur l'ensemble des étapes de restauration : établissement et adaptation des menus, gestion des commandes et respect du budget, production des repas, maîtrise sanitaire globale. - Coordonner et manager l'ensemble de l'équipe (second, employé de restauration, cuisinier etc.) afin d'assurer le fonctionnement de la cuisine, - S'assurer de l'application par l'équipe des outils de production (fiches recettes, bons de production...) - Gérer la production : superviser la préparation des repas, produire les repas dans le respect des bonnes pratiques nutritionnelles LNA Santé, dresser les assiettes, - Contrôler la quantité et la qualité de la production, organiser[...]